Conectar personas e instituciones
para mejorar las actividades de análisis y de adopción de decisiones

Instituto de nutrición de Centroamérica y el Panamá (INCAP)

El Instituto de nutrición de Centroamérica y el Panamá (INCAP) es una institución dependiente del Sistema de Integración de América central que se especializa en alimentación y nutrición. El INCAP fue fundado el 14 de septiembre de 1949 y tiene su sede en Ciudad de Guatemala. El INCAP apoya los esfuerzos de los Estados miembros mediante 1) una asistencia técnica directa para asegurar y mantener la seguridad alimentaria y nutricional de su populación ; 2) sus funciones básicas de investigación ; 3) la información y la comunicación para sistematizar, organizar, divulgar y transmitir la información técnica y científica en materia de salud, alimentación y nutrición, con el fin de respaldar la toma de decisiones y los centros de documentación, así como la planificación, ejecución y evaluación de las medidas relativas la alimentación y la nutrición a nivel nacional y subregional; 4) la formación y la movilización de recursos humanos para poder definir las necesidades, elaborar programas y apoyar el proceso de formación de recursos humanos en la alimentación y la nutrición ; y 5) la movilización de recursos financieros y no financieros para promover las medidas a tomar con el fin de reunir y gestionar los recursos financieros, tecnológicos, humanos e institucionales, de manera de garantizar una fuente diversificada y permanente de ingresos mediante el fomento de las ventas y comercialización de servicios y la transferencia de tecnología en el campo de la alimentación y la nutrición.

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